:: Big Brother Restaurant ::

Semlm..kami tukar selera mkn diluar. Asalnya nk pi tgk wayang cita Avatar tp tmpt semua fully book. Nak amik kul 8 lbh, abis cita da nak kul 12 tgh mlm plak (duration avatar 3 hr)..kesian kat abg psl isnin nak keja. So..kami pilaa jln2 cari mkn. Pening kepala gak nk pilih restoran mana kami nk try..sib baik ada abgnya gps. Cari interest of food..jumpa satu restoran yg berdekatan dgn sunway d'sara. Xpernah tau pun ada restoran Big Brother ni..ok jom kita pi try. So far harga mmg standard & ada certain menu tuh yg a bit expensivela. Makanan yg kami cuba ialah chicken..tu pun yg plg murah. Abg amik chic. chop (RM 12.90) manakala saya pula pilih charbroiled chic (RM15.90). Hidangan saya lebih kurang sama dgn abg cuma chicken saya ada cheese n side order saya pilih potato mash abg pula pilih french fries. Daripada segi rasa..ayamnya xbapa garing tp flavour nya nice. Makanan lain spt nasi goreng ayam, bihun..nmpk cam menyelerakan. Tp saya xleh bg komen ttg tuh psl lum rs lg..xpalaa maybe next time. Tapi apa yg plg saya suka fresh milk caramelnya. Huh mmg sedap..dala gelasnya besar & airnya byk psl xda ais tp still sejuk. Harganya RM 4.90. Servicenya ok..mgkn psl xramai org sgt time tuh..ada paper n majalah utk kita baca bg hilangkan rs bosan menunggu. Overall..kami pulang dgn kekenyangan sgt mana taknya minum air yg bersusu surela rs kenyang.

:: Penangan Black Pepper & Sweet Sour::

Seperti biasa bila mood rajin melanda mcm2 benda kita nk buat..pulak tu dlm proses menghabiskan qada' puasa..sungguh menyelerakan hingga xsabo nk menjamu selera. Kalini majoriti masakan saya bertemakan black pepper..ceh main tema2 plak. Bukan apa skang kl musim hujan so penangan black pepper ni bole memanaskan badan. Selain tu, kepedasan dia tetap ada, kalo xpedas xselerala nk mkn. Menu yang disajikan..chicken grill with black pepper sauce dan daging msk black pepper. Actuallynya saya buat blcak pepper sauce tuh dulu..lps tumis daging masukkan n tambahkan air skit. Msk hingga pekat kuahnya...hah da siap 2 resepi skaligus, ni kira 2 in 1 la. Manakala utk chic. grillnya..saya perapkan dgn pepper serta sedikit gula serta madu utk dptkan tender meat. Lps tu saya tanamkan garlic kat ayam tuh..bg lbh aromala konon

Black pepper sauce :
- sedikit butter
- bwg bsr kuning & garlic dicincang
- stock ayam
- black pepper grounded, lada sulah & seasoning
- sedikit garam & gula
- sedikit tomato sauce
- kicap soya manis & kicap pekat
- sos tiram
- tpg gandum @ jagung
- air agak2 (mengikut kepekatan yg diingini)
- apalagi bahan yg dirasakan perlu
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Tutup kisah black pepper kini beralih pulak ke sweet sour. Almaklumla arituh musim demam..tekak ni teringin benda yg msm2 skit. Boleh tahan saya ni sakit2 masih berselera lg bab2 mkn hehehe. Kalini saya buat sotong masak ala2 paprik tp bkn paprik. Ntahlaa saya pki tibai ja bhn2nya utk jd kelainan asal rs sweet sour tu ada. And then saya buat pari masak asam pedas..xsah kalo xda pedas dlm mskan ni. Huh akhirnya complete gak..bak kata org pucuk dicita ulam mendatang..hahhaha.

:: Ada Apa Dgn Garlic ::

Hujung bln lps..saya sesaja beli ubat. Cari ubat yg bole buang angin dalam badan. Byk sgt angin dlm badan pun x ok..psl saya selalu pening kepala akibat drp angin. Kekdg kepala ni jd bengkak psl ada angin bile tonyoh skit sakitla. So nak kena tuam dgn air panas atau letak minyak panas. Leceh plak kalo ada ubat yg bole setelkan hal ni lg baik..ada org kata psl blood circulation kita x smooth pun bole jd pening. Bila pk balik halia n garlic bole buang angin..so saya decide beli garlic. Saya beli jenama Ranbaxy's Gralic Pearls..ianya jenis softgel lebih mudah menyerap berbanding tablet. Baunya mmg kurang menyenangkanla skit..tp sy xkisah.

Nak dijadikan cita..alhamdulillah setelah mkn ubat ni byk perubahan yg berlaku. Normally garlic ni ada allicin yg bio aktif utk prevent drp flu, common cold..senang cita immune defences, krgkan tekanan darah serta mengekalkan kesihatan jantung & peredaran darah. Proses penghadaman saya juga baik kerna dia melawaskan pembuangan air kecil & besar..xda kes2 sembelit ni. Angin dlm badan pun krg psl saya da jarang pening.

Apa yg paling menakjubkan saya ialah..skang ni kan tgh musim demam n flu, saya dpt rskan bdn saya tgh fight penyakit ni. Hasilnya demam n selsema dtg n pergi sekelip mata. Lps tu saya kalo kena batuk mmg mslh bsr buat saya..xsah kalo xsbln baik. Tapi laa ni saya batuk 3 hari da baik. Mmmg satu perkembangan yg positif. Saya cadangkan kpd kwn2 yg sering dpt selsema, demam, byk angin..pening2 kepala..bole cuba garlic capsule ni. Tak kisahlaa apa jenama sekali pun

:: Bowling Tournament ::

Weekend lps saya pulang ke kg dgn nurul..sian abg terpaksa saya tinggalkan kerna ada tuntutan kerja yg perlu abg laksanakan. Saya cukup risau bila kena tgglkan abg sendirian..psl sblm2 ni semua perkara saya yg uruskan. Balik rumah nanti tau2 jalaa apa akan jd dgn umah ni dibuatnya heheh. Sesampai ja ke umah...dlm kul 12 lbh tgh mlm..abg menunggu kepulangan saya (ishh ishh xtido lg..dalaa esok kerja) abg da tersenyum dan srh saya tgk kat suatu benda..saya plak tercari2 laa apa bendanya. Rupanya ada piala..terkejut gak saya, sukan apa yg abg masuk ni..bila plak ada sukan2 ni. Barula time tuh abg cita kat saya..dia terlibat dgn bowling tournament..actuallynya gantikan org yg terpaksa tarik diri. Iskk ishh xsangka saya abg dpt tmpt pertama..kira org yg plg byk jatuhkan pin. Pelik tp benar..psl sblm2 ni mmg jarang sgt2 pi main2 bowling...kali terakhir pun thn 2007 kot tupun sekali ja. Hai sejak bila plak abg asah bakat ni..rugi plak time tuh saya xda kat tournament utk melihat aksi abg striking. Selain piala ni abg dpt hamper gak..hai napalaa hadiahnya bkn duit ribu2 atau keta sebijik ka hahahhaha. Abg mmg bernasib baiklaa time tuh..kaa pemain2nya xpower ni. Tp tgk drp gaya abg bercerita..abg mmg excited & xpercaya. Saya pun turut gembira..lg2 bila tgk suami gembira. Tahniahlah abg..walaupun ni bknlaa game gempak sj suke2

:: Kualiti Air ::

Baru-baru ni..kualiti air kat umah teruk..mgkn pekerja jabatan bekalan air tukar pili kot. Tapi bglaa notis ka apa kaa..tgk2 blk ja keja bukak air da macam warna teh pekat. Hai..dalaa bilik air pakai kolah..tgk air coklat kehitaman cam xlalu pulak nk guna utk mandi. Time tuh terbayang2 gak takut nanti abis satu badan naik gatal2 atau apa kaa. Sib baik air digunakan utk masak air & makanan ditapis dulu. Kalo xlglaa xlalu..kang ada plak yg sakit tekak dibuatnya. Tapi kalo ditgk penapis air tu mmg harulaa teruk betul kotornya. Tu pun abg da tukar yg baru penapisnya. Rasanya ni da msk 2x kali jd kes camni. Walaupun yg jadinya sehari ja..tp kualiti air tetap keruh psl umah saya ni pki sistem tangki. Selagi air tangki kotor..kotor gaklaa air utk mandi tuh. Huh jenuh plak nk membasuh tangki ni..Yang plg best tgk abglaa..setiap kali nk mandi habis air dlm kolah tuh dikeluarkan utk isi air baru..mmg meningkatla bil air bulan ni keja buang air ja. Apa2 pun harap2nya xda terkena penyakit lain plak

:: Childhood's Memories ::

Dalam perjalanan pulang drp penang ke kl (cuti aidil adha) kami singgah di Ipoh dulu. Actuallynya da lama saya teringin singgah di Ipoh setelah hampir 16 tahun saya meningglkannya. Baru arini berkesempatan singgah psl sebelum2nya asyik xsempat ja. Mmg teruja sesgt kerna Ipohla tmpt saya dibesarkan drp saya kecik smpila saya berusia 12 tahun. Masa dpt tau abah kena posting ke TUDM Subang dulu..saya sedih sgt smpi ckp kat mak xnak pindah. Mak plak srh saya dok kat umah Cikgu Megat kalo nk teruskan amik UPSR kat situ. Hisshh time tu serba salah saya dibuatnya..bkn apa psl da ramai kengkawan time tuh..maklumlaa bebudakkan.Mmg byk perubahan..smpi saya pun da xleh recognize lagi..biasalaa da byk membangun.

Dulu TUDM Ipoh laani da jd Institut Latihan Tentera Udara. Disinila tmpt abah drp sblm kahwin smpi thn 1993. Kat cnla saya kena kacau ngan abg2 rekrut ;p..

Sekolah pertama saya SK Sg Rapat. Dulu memula blajo naik bas sekolah...tp akibat saya tertido dlm bas & tertinggal serta meraung2 dlm kelas smpi glamour dikalangan guru2, abah plak yg terpaksa amik & anto saya. Mmg mengada2 saya time kecik...

Agaknya abah da xlarat nak angkut n amik saya..nilaa sekolah saya yg kedua SK Sg Raya, Kg Kepayang. Laani pekannya da jd pekan mati. Saya sekolah disini drp darjah 1-6 naik basikal. Byk kenangan di sekolah ni & yg plg best dpt mkn free psl mak pernah kerja kat kantin situ. Dulu betapa sakitnya belanja hanya 20 sen sehari. Walaupun byk perubahan..saya boleh lg mencari & mengenal rumah saya yg dulu. Inilaa rumah saya di Taman Bersatu berdepan dgn Taman Chandan Desa. Dulu umah ni xwarna pink. Saya dok cn drp umur 2 thn - 6 tahun. Teringat dulu time mak tido tgh hari saya pun panjat pintu pagar ni gara2 nk kuar bermain. Mmg lasak..
Gambo kureng psl da senja. Nilaa umah terakhir saya sblm sa dok sg buloh..Taman Simpang Pulai. Laani da jd Bandar Pulai Jaya. Saya dok cn drp umur 7 -12 thn. Umah ni corner lot..dulu ada pokok mangga, saya slalu main panjat2 pokok mangga tu main hantu2. Kat depan umah ada pokok ceri..slalu buat main pondok2 ada lombong kat depan tuh. Teringat dulu saya satu family pi berjogging kat kaw lombong disitu.

Alhamdulillah..terubat gak rindu saya walaupun hanya sebentar. Saya tetap suka dok Ipoh psl da sebati dgn hidup saya...kalo kena dok Ipoh lg pun saya nk. Smpi dulu saya cakap loghat perak.Tapi skang ni itu semua hanyalaa kenangan yg terindah buat saya di zaman kekanak. Lps ni bila lglaa dpt turun Ipoh.