:: Big Brother Restaurant ::

Semlm..kami tukar selera mkn diluar. Asalnya nk pi tgk wayang cita Avatar tp tmpt semua fully book. Nak amik kul 8 lbh, abis cita da nak kul 12 tgh mlm plak (duration avatar 3 hr)..kesian kat abg psl isnin nak keja. So..kami pilaa jln2 cari mkn. Pening kepala gak nk pilih restoran mana kami nk try..sib baik ada abgnya gps. Cari interest of food..jumpa satu restoran yg berdekatan dgn sunway d'sara. Xpernah tau pun ada restoran Big Brother ni..ok jom kita pi try. So far harga mmg standard & ada certain menu tuh yg a bit expensivela. Makanan yg kami cuba ialah chicken..tu pun yg plg murah. Abg amik chic. chop (RM 12.90) manakala saya pula pilih charbroiled chic (RM15.90). Hidangan saya lebih kurang sama dgn abg cuma chicken saya ada cheese n side order saya pilih potato mash abg pula pilih french fries. Daripada segi rasa..ayamnya xbapa garing tp flavour nya nice. Makanan lain spt nasi goreng ayam, bihun..nmpk cam menyelerakan. Tp saya xleh bg komen ttg tuh psl lum rs lg..xpalaa maybe next time. Tapi apa yg plg saya suka fresh milk caramelnya. Huh mmg sedap..dala gelasnya besar & airnya byk psl xda ais tp still sejuk. Harganya RM 4.90. Servicenya ok..mgkn psl xramai org sgt time tuh..ada paper n majalah utk kita baca bg hilangkan rs bosan menunggu. Overall..kami pulang dgn kekenyangan sgt mana taknya minum air yg bersusu surela rs kenyang.

:: Penangan Black Pepper & Sweet Sour::

Seperti biasa bila mood rajin melanda mcm2 benda kita nk buat..pulak tu dlm proses menghabiskan qada' puasa..sungguh menyelerakan hingga xsabo nk menjamu selera. Kalini majoriti masakan saya bertemakan black pepper..ceh main tema2 plak. Bukan apa skang kl musim hujan so penangan black pepper ni bole memanaskan badan. Selain tu, kepedasan dia tetap ada, kalo xpedas xselerala nk mkn. Menu yang disajikan..chicken grill with black pepper sauce dan daging msk black pepper. Actuallynya saya buat blcak pepper sauce tuh dulu..lps tumis daging masukkan n tambahkan air skit. Msk hingga pekat kuahnya...hah da siap 2 resepi skaligus, ni kira 2 in 1 la. Manakala utk chic. grillnya..saya perapkan dgn pepper serta sedikit gula serta madu utk dptkan tender meat. Lps tu saya tanamkan garlic kat ayam tuh..bg lbh aromala konon

Black pepper sauce :
- sedikit butter
- bwg bsr kuning & garlic dicincang
- stock ayam
- black pepper grounded, lada sulah & seasoning
- sedikit garam & gula
- sedikit tomato sauce
- kicap soya manis & kicap pekat
- sos tiram
- tpg gandum @ jagung
- air agak2 (mengikut kepekatan yg diingini)
- apalagi bahan yg dirasakan perlu
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Tutup kisah black pepper kini beralih pulak ke sweet sour. Almaklumla arituh musim demam..tekak ni teringin benda yg msm2 skit. Boleh tahan saya ni sakit2 masih berselera lg bab2 mkn hehehe. Kalini saya buat sotong masak ala2 paprik tp bkn paprik. Ntahlaa saya pki tibai ja bhn2nya utk jd kelainan asal rs sweet sour tu ada. And then saya buat pari masak asam pedas..xsah kalo xda pedas dlm mskan ni. Huh akhirnya complete gak..bak kata org pucuk dicita ulam mendatang..hahhaha.

:: Ada Apa Dgn Garlic ::

Hujung bln lps..saya sesaja beli ubat. Cari ubat yg bole buang angin dalam badan. Byk sgt angin dlm badan pun x ok..psl saya selalu pening kepala akibat drp angin. Kekdg kepala ni jd bengkak psl ada angin bile tonyoh skit sakitla. So nak kena tuam dgn air panas atau letak minyak panas. Leceh plak kalo ada ubat yg bole setelkan hal ni lg baik..ada org kata psl blood circulation kita x smooth pun bole jd pening. Bila pk balik halia n garlic bole buang angin..so saya decide beli garlic. Saya beli jenama Ranbaxy's Gralic Pearls..ianya jenis softgel lebih mudah menyerap berbanding tablet. Baunya mmg kurang menyenangkanla skit..tp sy xkisah.

Nak dijadikan cita..alhamdulillah setelah mkn ubat ni byk perubahan yg berlaku. Normally garlic ni ada allicin yg bio aktif utk prevent drp flu, common cold..senang cita immune defences, krgkan tekanan darah serta mengekalkan kesihatan jantung & peredaran darah. Proses penghadaman saya juga baik kerna dia melawaskan pembuangan air kecil & besar..xda kes2 sembelit ni. Angin dlm badan pun krg psl saya da jarang pening.

Apa yg paling menakjubkan saya ialah..skang ni kan tgh musim demam n flu, saya dpt rskan bdn saya tgh fight penyakit ni. Hasilnya demam n selsema dtg n pergi sekelip mata. Lps tu saya kalo kena batuk mmg mslh bsr buat saya..xsah kalo xsbln baik. Tapi laa ni saya batuk 3 hari da baik. Mmmg satu perkembangan yg positif. Saya cadangkan kpd kwn2 yg sering dpt selsema, demam, byk angin..pening2 kepala..bole cuba garlic capsule ni. Tak kisahlaa apa jenama sekali pun

:: Bowling Tournament ::

Weekend lps saya pulang ke kg dgn nurul..sian abg terpaksa saya tinggalkan kerna ada tuntutan kerja yg perlu abg laksanakan. Saya cukup risau bila kena tgglkan abg sendirian..psl sblm2 ni semua perkara saya yg uruskan. Balik rumah nanti tau2 jalaa apa akan jd dgn umah ni dibuatnya heheh. Sesampai ja ke umah...dlm kul 12 lbh tgh mlm..abg menunggu kepulangan saya (ishh ishh xtido lg..dalaa esok kerja) abg da tersenyum dan srh saya tgk kat suatu benda..saya plak tercari2 laa apa bendanya. Rupanya ada piala..terkejut gak saya, sukan apa yg abg masuk ni..bila plak ada sukan2 ni. Barula time tuh abg cita kat saya..dia terlibat dgn bowling tournament..actuallynya gantikan org yg terpaksa tarik diri. Iskk ishh xsangka saya abg dpt tmpt pertama..kira org yg plg byk jatuhkan pin. Pelik tp benar..psl sblm2 ni mmg jarang sgt2 pi main2 bowling...kali terakhir pun thn 2007 kot tupun sekali ja. Hai sejak bila plak abg asah bakat ni..rugi plak time tuh saya xda kat tournament utk melihat aksi abg striking. Selain piala ni abg dpt hamper gak..hai napalaa hadiahnya bkn duit ribu2 atau keta sebijik ka hahahhaha. Abg mmg bernasib baiklaa time tuh..kaa pemain2nya xpower ni. Tp tgk drp gaya abg bercerita..abg mmg excited & xpercaya. Saya pun turut gembira..lg2 bila tgk suami gembira. Tahniahlah abg..walaupun ni bknlaa game gempak sj suke2

:: Kualiti Air ::

Baru-baru ni..kualiti air kat umah teruk..mgkn pekerja jabatan bekalan air tukar pili kot. Tapi bglaa notis ka apa kaa..tgk2 blk ja keja bukak air da macam warna teh pekat. Hai..dalaa bilik air pakai kolah..tgk air coklat kehitaman cam xlalu pulak nk guna utk mandi. Time tuh terbayang2 gak takut nanti abis satu badan naik gatal2 atau apa kaa. Sib baik air digunakan utk masak air & makanan ditapis dulu. Kalo xlglaa xlalu..kang ada plak yg sakit tekak dibuatnya. Tapi kalo ditgk penapis air tu mmg harulaa teruk betul kotornya. Tu pun abg da tukar yg baru penapisnya. Rasanya ni da msk 2x kali jd kes camni. Walaupun yg jadinya sehari ja..tp kualiti air tetap keruh psl umah saya ni pki sistem tangki. Selagi air tangki kotor..kotor gaklaa air utk mandi tuh. Huh jenuh plak nk membasuh tangki ni..Yang plg best tgk abglaa..setiap kali nk mandi habis air dlm kolah tuh dikeluarkan utk isi air baru..mmg meningkatla bil air bulan ni keja buang air ja. Apa2 pun harap2nya xda terkena penyakit lain plak

:: Childhood's Memories ::

Dalam perjalanan pulang drp penang ke kl (cuti aidil adha) kami singgah di Ipoh dulu. Actuallynya da lama saya teringin singgah di Ipoh setelah hampir 16 tahun saya meningglkannya. Baru arini berkesempatan singgah psl sebelum2nya asyik xsempat ja. Mmg teruja sesgt kerna Ipohla tmpt saya dibesarkan drp saya kecik smpila saya berusia 12 tahun. Masa dpt tau abah kena posting ke TUDM Subang dulu..saya sedih sgt smpi ckp kat mak xnak pindah. Mak plak srh saya dok kat umah Cikgu Megat kalo nk teruskan amik UPSR kat situ. Hisshh time tu serba salah saya dibuatnya..bkn apa psl da ramai kengkawan time tuh..maklumlaa bebudakkan.Mmg byk perubahan..smpi saya pun da xleh recognize lagi..biasalaa da byk membangun.

Dulu TUDM Ipoh laani da jd Institut Latihan Tentera Udara. Disinila tmpt abah drp sblm kahwin smpi thn 1993. Kat cnla saya kena kacau ngan abg2 rekrut ;p..

Sekolah pertama saya SK Sg Rapat. Dulu memula blajo naik bas sekolah...tp akibat saya tertido dlm bas & tertinggal serta meraung2 dlm kelas smpi glamour dikalangan guru2, abah plak yg terpaksa amik & anto saya. Mmg mengada2 saya time kecik...

Agaknya abah da xlarat nak angkut n amik saya..nilaa sekolah saya yg kedua SK Sg Raya, Kg Kepayang. Laani pekannya da jd pekan mati. Saya sekolah disini drp darjah 1-6 naik basikal. Byk kenangan di sekolah ni & yg plg best dpt mkn free psl mak pernah kerja kat kantin situ. Dulu betapa sakitnya belanja hanya 20 sen sehari. Walaupun byk perubahan..saya boleh lg mencari & mengenal rumah saya yg dulu. Inilaa rumah saya di Taman Bersatu berdepan dgn Taman Chandan Desa. Dulu umah ni xwarna pink. Saya dok cn drp umur 2 thn - 6 tahun. Teringat dulu time mak tido tgh hari saya pun panjat pintu pagar ni gara2 nk kuar bermain. Mmg lasak..
Gambo kureng psl da senja. Nilaa umah terakhir saya sblm sa dok sg buloh..Taman Simpang Pulai. Laani da jd Bandar Pulai Jaya. Saya dok cn drp umur 7 -12 thn. Umah ni corner lot..dulu ada pokok mangga, saya slalu main panjat2 pokok mangga tu main hantu2. Kat depan umah ada pokok ceri..slalu buat main pondok2 ada lombong kat depan tuh. Teringat dulu saya satu family pi berjogging kat kaw lombong disitu.

Alhamdulillah..terubat gak rindu saya walaupun hanya sebentar. Saya tetap suka dok Ipoh psl da sebati dgn hidup saya...kalo kena dok Ipoh lg pun saya nk. Smpi dulu saya cakap loghat perak.Tapi skang ni itu semua hanyalaa kenangan yg terindah buat saya di zaman kekanak. Lps ni bila lglaa dpt turun Ipoh.

:: Semput ::

Semlm adik saya dik pie call bgtau..mak sesak nafas. Hantar pi klinik doktor ckp ni da tahap kena tahan wad. Doktor srh pi hospital segamat utk ditahan wad 5 ari. Huh da nak raya2 camni ada ja dugaan yg dtg. Risau sy mendengarnya..nak harapkan mak bgtau mmg dia xkan bgtau anak2 kalo dia sakit. Tu laa seorg ibu kalo bole xnak menyusahkan anak2nya. Yg menjadikan saya khuatir mak xnak dok wad..siap mak sign surat doktor..yg mengatakan pihak hospital xnak bertanggungjawab jika berlaku apa2 pd mak. Pelik gak saya sebelum2 ni xpernah plak mak semput @ sesak nafas. 1st saya dgr drp mulut adik saya dik la ckp arituh mak sakit..lg skali saya xtau pun. ni kali kedua..mgkn da tua2 mcm2 penyakit yg dtg. Kalo ikutkan keturunan saya mmg ada semput..cam makcik sy 2 org n dlm kuarga saya adik saya si anas tuh. Adik saya si anas tuh kalo kena semput mmg parah skit. Saya kekdg tu panik gak kalo dia kena semput.

Kesian mak..nasib baik ada adik saya yg besar dik pi blajo kat sana. Abah plak keja kat kl ni..blk pun hujung mggu. Dalaa raya ni pun saya blk penang..mmg rs xsedap ati plak. Saya srh adik saya si nurul tu balik kg raya ni smpi smggu lbh..biar smpi mak betul2 sihat. Saya pun ingat abis blk raya ni nk blk segamat gak. Tapi ingatkan cuti2 sekolah ni bole cuti..tp saya masih lg kena dtg sekolah psl ada keja2 yg berkaitan perkeranian & kelas bimbingan thn 6 2010. Harap2la dipermudahkan segala urusan saya & mudah2an mak cpt sembuh.

Saya bila pk mak sakit ni ssh hati psl mak jarang sakit serius gitu..kalo kena sakit mmg lmbt baiknya. Da la mak ada darah tggi. Mulalaa saya ni pk bukan2..takut mak dpt sakit jantung atau stroke. Bkn apa arwah maksu saya meninggal dulu pd usia 27thn gara2 sakit jantung. Tu yg dgr mak sesak nafas risau plak saya. Harap2 mak ok..& kami akan doakan mak sihat kembali.

Saya ni pun..kalo kena serangan batuk mmg lambat baik..doktor pun ada ckp cam nk kena asma. Dulu xpernah plak batuk smpi cenggitu..rsnya mgkn da bsr da xaktif bersukan agaknya kot. Nampaknya saya perlu lbh menjaga kesihatan memandang penyakit2 kronik camtuh pun org muda atau budak pun bole kena zaman skang ni. Lagi2 plak kalo penyakit keturunan. Kawan2 tlg doakan skali moga2 mak saya sihat yaa nak2 lg di hari perayaan ni. Ya Allah berikanlaa kesihatan yg baik & jauhilaa drp sebarang penyakit utk kedua ibubapaku..Amin.

:: Kek Lobak @ Carrot Cake ::

Da lama saya plan nak blajo buat kek ni..psl arituh ada jamuan disekolah terbekenan plak saya kat kek ni. Sebelum ni xpernah plak saya mkn..skali rs nak lg. Ntah bapa kali saya amik kek tuh siap bawa balik kasi abg rs lg. Abg pun ckp kek tu sodap..yg menyebabkan ianya sedap..psl rsnya yg crunchy dgn adanya kacang pecan/walnut, plak tuh disaluti dgn creamcheese & ditaburi parutan carrot diatasnya. So arini ni saya try buat..n alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan. Dapatlaa saya bawa kek ni blk ke penang gak. Nampaknya da 3 jenis kuih dpt saya siapkan utk raya haji kalini. Nak buat kek ni agak leceh gak psl byk bahan yg perlu digunakan & kosnya boleh tahan gak. Mmg kalo nk senang beli ja..1 kg dlm rm 40 kat kl ni. Tapi kalo buat sendiri tuh..kita rs kepuasan dan kenikmatannya.

Carrot Cake

Bahan-bahannya :
1. 100g kekcg walnut @ pecan (dibakar)
2. 250g lobak (diparut halus)
******(diayak)*****************
3. 280g tpg gandum
4. 1 1/2 sudu baking powder
5. 1 sudu soda bikarbonat
6. 1/2 sudu kecil garam
******************************
~~~~~~(diputar)~~~~~~~~~~~
7. 4 biji telur saiz besar/ 6 biji telur saiz kecil
8. 250g gula halus
9. 240ml minyak jagung
10. 2 sudu esen vanilla
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Cara-caranya :
1. telur dipukul sehingga kembang & masukkan gula halus
2. pukul lg sehingga adunan menjadi pekat & keputihan
3. kemudian masukkan pula minyak & esen smpi sebati
4. selepas itu dimasukkan semua bahan yg tlh diayak sedikit demi sedikit
5. Akhir sekali barulah dimasukkan carrot yg tlh diparut bersama2 walnut yg telah dicincang kasar
6. Adunan mmg akan menjadi pekat ( dlm fasa ni adunan saya juga menjadi berat psl saya letak terlalu byk carrot..psl sy suka mkn carrot )
7. Panasakan oven 180 darjah & bolehlah dibakar selama 45 minit - 1 jam 7. Setelah siap dimasak bolelaa disejukkan sebentar

++++++++++++++++++++++++++++
Cream Cheese Frosting
++++++++++++++++++++++++++++
- krim keju Philadelphia, gula & esen diputar (sukatan mengikut citarasa)
- setelah gebu & kek juga telah sejuk. Bolelah disalut dgn krim ini atau kek diptg 2 lapisan utk diletakkan sebagai inti.
- Akhir skali taburkan carrot atau apa jua decoration di atasnya

Nota : Kek ni mmg lembut & moist even letak di dalam peti ais juga masih moist. Percubaan pertama mmg tidak merugikan.

Wah akhirnya siap 3 jenis kuih utk dibawa balik ke penang..utk mak di johor pun saya da pek kan utk nurul bw balik. Huh now aktiviti kemas umah laa plak.." Selamat Hari Raya Haji" kepada semua kengkawan..yg nk blk ke kg hati2 dijalan raya terutama di musim hujan ni.

:: Popiah Sira Pedas Basah ::

Ok ni lg satu resepi kuih saya guna jenis bahan yg sama iaitu kulit popiah. Senang..bole dpt 2 resepi yg berlainan tu. Kalini saya buat cam stail kepek ubi sira pedas tuh. Cam biasa nk buatnya pun mudah cuma tang nak menggentel tu perlukan kesabaran bkn skit tp byk..smpi sakit pinggang gak dibuatnya asyik duduk ja hehhehe. Tapi bila da siap kuihnya rs lega n berbaloi2..hilang segala lenguh2 badan td ;). Buat kedua2 jenis popiah ni, saya mengambil masa drp mlm hanya spend utk menggentel ja..dan esoknya after zohor continue menggoreng dan menyiranya smpi ke petang. Lebih krg sehari gaklaa da bole dpt 2 jenis kuih. Ni kalo perjalanannya smooth xda gangguan..kalo x mkn masa laa kot.

Resepi Popiah Pedas Basah

Bahan-bahannya :
1. 1 paket besar kulit popiah
2. Gunting
3. Cili Kisar, Bwg merah, gula merah, gula & udang kering (dikisar & ditumis hingga pekat)

Cara-caranya : **seperti di dalam gambarajah di bawah**

:: Popiah Nestum ::

Tahun ni raya haji turn balik penang..lgpun ayah xda pi haji..kesian mak kat sana xda partner. So kami laa yg memeriahkan lg sambutan raya nanti. Tapi raya haji di penang biasa ja..xdalaa cam raya posa. So disebabkan blk umah mertua..kelam kelibut gak saya baru nk terhegeh2 buat kuih raya. Da menjadi kebiasaan ..kalo xbuat rs lain laa plak. Mggu ni plak, saya ingatkan da bolelaa bercuti sekolah..tp kena dtg sekolah gak psl ada meeting..meeting n meeting. Saya plan nk buat kuih simple2 n mudah ja. So saya beli popiah utk dibuat popiah nestum. Nampak caranya senang ja nk buat..tp bab2 nak menggentel popiah tulaa yg leceh. Saya guna popiah saiz besar ( 215mm x 215mm @ 8 1/2" x 8 1/2"), dlmnya ada 40 keping. Satu paket popiah ni..boleh dapat dlm 1000-1300 biji. Bayangkanlaa nk menggentel sesorg beribu riban tuh. Rasa popiah ni mmg sedap..rs susu2 nestum..dala rangup plak tuh.

Popiah Nestum

Bahan-bahannya :

1. 1 paket kulit popiah besar (40 keping)
2. Nestum, susu tepung & gula (dikisar halus & digaul bersama)

Cara-caranya : **seperti di dalam gambarajah di bawah**

Tips : Adunan serbuk tu ikut suka kita..kalo nk rs susu bole ltk susu tepung lbh. Kalo nk rs manis taruk gula byk. Ikut sukatan & citarasa sendiri.

:: End Of The World ::

Da lama saya menantikan utk menonton filem "2012". Bagi saya filem ni sangat bagus ditonton oleh semua lapisan masyarakat sebagai gambaran apa yg bakal berlaku pada bumi kita suatu hari nanti. Saya salute pd pengarahnya yg begitu teliti & berpandangan jauh di dalam beliau menggarap jalan cerita serta kesan2 khas yg canggih mengikut fakta saintifik alam. Saya percaya akannya kiamat..begitu juga penganut agama lain terutama pengikut2 Kitab Injil yg percaya dunia ni akan hancur bila tiba waktunya. Dlm filem ini, mengikut kajian saintis mereka satu letupan solar telah berlaku & ini menandakan sesuatu yg buruk bakal berlaku. Pada waktu itu keadaan suhu kerak bumi semakin meningkat sehingga menyebabkan tasik menjadi kering kontang, keluarnya asap drp perut bumi, larva semakin aktif dan air di dlm perut bumi sedang menggelegak panas. Saintis mereka telah menemui data2 ni sejak tahun 2009 dan mereka telah mengandaikan akan berlakunya disaster yg dasyat pd 21.12.2012.

Bermulanya detik itu, pihak kerajaan US & semua ketua2 negara yg lain telah merahsiakan perkara itu drp rakyat mereka (spy rakyat xcemas & keadaan xmenjadi huru-hara) serta mereka telah membuat satu kenderaan hebat utk menyelamatkan mereka secara rahsia di China. Di akhir kisah ni, sepertinya kisah Nabi Nuh yg belayar dgn bahtera besar menyelamatkan umatnya drp bah besar. Trully saya menangis di saat bumi terbelah, bangunan2 tggi berderai, gunung berapi yg meletup & dihujani dgn abu serta yg plg dasyat ialah tsunami yg tggi setggi gunung everest. Sungguh dasyat korang bayangkanlaa..saya menangis bkn apa psl nmpk real dan takut seolah2 saya berada disitu utk menyelamatkan diri saya. Ia juga turut menceritakan sebuah keluarga yg ingin survive drp ini semua. Bagi sesapa yg menghayati cerita ni mgkn akan timbul satu kesedaran & keinsafan diri. Tp mgkn ada yg ckp cerita ni boring..tgklaa bergantung pd apa yg ingin dicari oleh seseorg semasa menonton filem ni.

Tapi filem ni ada yg xlogiknya juga..psl apa? setahu kita apabila berlakunya kiamat tidak akan ada sesapa yg dpt hidup. Dan tiada sesapapun yg akan tahu bila ianya akan berlaku dan pd ketika itu kita x akan sempat utk berjumpa ahli keluarga serta memohon ampun dsb. Tapi kita harus yakin bahawa bumi kita telah lama hidup dan tanda2 ke arah itu kita sudah nampak..nauzubillah.

:: Puding Roti ::

Sejak akhir2 ni abg busy dgn kerja..blk kerja slalu lewat mlm. So saya jarang msk psl da terlalu lewat utk abg mkn. Jadinya saya buat dish yg ringan2 cam kuih, mackerel roll dan yg sewaktu dgnnya. Tetiba kalini teringat nk buat puding roti..lebih2 lg bila belek2 blog i-syah. Abg mmg suka puding roti..mmg da byk kali abg minta srh buat cuma saya slaluja bg alasan hehhe. Sebelum ni da byk kali saya cuba buat puding ni..dan hasilnya pelbagai variasi. Memula dulu buat..rotinya ltk byk..lps tuh kerat2 jd 4 bhg (empat segi) siap susun2 atas loyang lg, tp bila da msk da mcm rupa roti bakar yg disusun2. Tapi kalini buat saya da carik2kannya. Kemudian ada yg susunya kurang jd bila msk dia jd cam kek bkn lembut2 cam puding. Nama pun budak baru blajo..so mmg betul2 blajo drp kesilapan. Semakin lama buat..semakin better. Tapi mmg betul la syah..kalo guna susu segar lg sedap plak tuh letak byk2. Psl sblm ni saya buat guna susu sejat. Lps tuh, saya guna tpg kastard psl warnanya yg kekuningan..tu jalaa reasonnya. Tapi drp segi penggunaannya sama ja dgn tpg jagung. Erm...sblm mkn letak dlm peti ais sedap gak. Abg pun siap bg komen ckp puding ni lembut2 lembap gitu drp yg dolu2 ;) heheh.

:: Minggu Penting ::

Banyak perkara yg penting berlaku dalam minggu ni. Seperti mggu2 sblm ni..masih lg sibuk dgn aktiviti2 yang dilaksanakan. Mana xnya..murid2 da excited nak tau ke kelas mana mereka akan ditempatkan pd tahun depan. Adakah mereka termasuk dlm kelas bestari iaitu Anthurium, Daisy, Orchid & Ixora (A.D.O.I). Percubaan naik darjah dilakukan secara serentak utk semua aliran kecuali tahun 6, mereka terpaksa membuat pendaftaran ke SMK yg telah ditetapkan. Pada mggu ni gak, semua ibubapa bg murid2 thn 1 2010 seramai 467..sibuk mengambil buku2 teks di bilik SPBT dan raptai penuh bg Hari Anugerah Cemerlang juga dibuat bg persiapan terkahir.

Huh cukup padat...apatah lg hari yang ditunggu2 oleh pihak sekolah utk mengetahui keputusan UPSR akan keluar pd hari ni iaitu 19/11. Saya plak yg excited..ibubapa juga sudah ada yg dtg awal & xsabo2 menanti keputusan anak2 mereka. Pulak tu saya yg tampal keputusan UPSR..xsempat habis tampal lg ibubapa da berkerumun kat kawasan tuh. So far alhamdulillah..ada peningkatan di dalam resultnya. Tahun ni sekolah saya mendpt 89 murid 5A..kalo ikut target 100 org..tp oklaa drp thn lps hanya 76 murid. Saya pun turut sebak bila tgk bebudak dgn ibubapa mereka menangis kegembiraan. Sekalung tahniah kpd mereka yg berjaya begitu juga utk guru2 yg selama ni telah berusaha keras.

Dan xlupa juga, pd Rabu yg lps bermulala peperiksaan SPM di seluruh M'sia. Diharapkan adik saya dik la dpt melakukan yg terbaik utk dirinya sendiri demi masa depannya. Kami sekeluarga akan mendoakan kejayaanmu. Habis SPM ni..adik saya akan terlibat dgn PLKN siri 7, xdptlaa hang nk dtg kl umah kak yong utk jln2 & rehat2. Nasib laa yaa dik oii.

Akhir skali, yg plg saya tggu apa lg kalo bukan cuti sekolah. Hahahah esk da last day sekolah yahooo. Ermm..bole bercuti pjg..nk buat apa yerk

:: Lambaian Kaabah ::

Beberapa hari lg kita akan menyambut Hari Raya Haji..dlm waktu itu juga mmg setiap tahun di serata dunia, umat muslimin & muslimat akan mengerjakan rukun Islam kelima iaitu menunaikan haji di Mekah. So tahun ni giliran pak mertua saya serta adik2nya pergi haji. Penerbangan ke Mekah pd pkl 7 pagi 18.11.09 di KLIA. Tapi kami sekeluarga serta sedara mara hanya menghantar jemaah di Kompleks Tabung Haji di Kelana Jaya. Huh mmg ramai org..suasana juga agak sayu..yerla kerna menghantar org yang tersayang dlm waktu yg lama ke tmpt yg jauh. Saya doakan semoga ayah, cik tan, cik rosma dan mak tam selamat pergi & pulang. Semoga mereka dapat menjalankan ibadah haji dengan sempurna. Amin..

:: Rentetan Harian ::

Makin nak cuti sekolah makin byk benda nk buat rupanya..belum masuk meeting PIBG, KOKU, HEM dan mcm2 lg. So mgguni blk lmbt skitlaa..memandangkan saya ni AJK utk pelbagai aktiviti. Nama pun guru mmg byk terlibat dgn aktiviti sosial..bkn hanya kena pandai mengajar malah kena arif dlm bab2 mengendalikan sesuatu program supaya ianya berjalan dgn lancar. Di antara program yg dibuat mggu ni:
- Mggu pusat sumber
- Lawatan ke SMK SB & LGM
- Perkhemahan Perdana
- Hari Kanak2 sedunia peringkat sekolah
- Hari Akademik 2
- Hi-Tea Tahun 6 & Guru2 thn 6
- Transisi tahun 1

Disebabkan bukan sj badan yg letih..otak pun letih gak, setiap hari Rabu pasti saya amik masa pi jln2 dgn adik saya..kekdg pi tgk wayang hehehhe. Lgpun time ari Rabu tiket wayang murah (tulaa psl)..nak cita2 yg xsakit otak atau bercelaru..sy suka tgk bollywood. Baru2 ni saya tgk Main Aur Mrs Khanna & All the best fun begins..cita ni mmg lawak gila, mmg syok betulla tgk. 1st time saya tgk filem bollywood xsmpi 3 jam. Huh tgk aktor Ajay Devgan..huiishh mcm abg heheh. Depa ni pelakon hindu makin meningkat usia 40 mak aii..makin gantang, segak. Dgn badan yg sasa..alamak puji lebih2 jgn mare yg bang. Target mggu dpn nk tgk filem bollywood London Dreams & Aladdin plak. Janji dgn abg nk tgk cita omputih '2012'..tp mggu ni abg kena kejalaa plak..xpa tggu mggu dpn.

Saya pun setiap mggu bole rest start hari Rabu..psl Isnin & Selasa saya buat tuisyen. Sehari saya buat dlm 2 jam. Saya amik subjek Sains & Math ja. Itupun parents tuh srh sy ajar semua subjek. Xberani plak saya..nanti bebudak xbole fokus and aim sy xsmpi plak. Biarlaa saya tumpukan dulu pd 2 subjek tuh. Lagipun saya minat subjek tuh hehehe. Biasala dlm rest2, sy shopping2 beli apa yg patut..n jln2 cr mkn mesti x lupa punya. Kami try satu donut baru ni..nk tgk sedap kaa idok 'J.Co Donut & Coffee' . Dia lebih krg cam Big Apple, tp truly..'Big Apple' nya donut lg sodap. Xtaulaa apa kandungan doh dia..walaupun ltk kat peti ais still lembut. Gerenti beb..korang bole try sendiri. Lps tuh kami lunch ( nk dkt kul 4 br nk lunch :( ) kat Chicken rice shop. Hahah saya 1st time masuk kedai ni...mgkn org lain da berkali2 kot. Saya amik set yg harganya RM 14.99..set hong kong beef stew tuh. Oklaa not bad. Apa2 pun yg pasti..aktiviti2 ni mmg mengurangkan sedikit stress yg ada..n bersemangat utk keja..keja n keja ;).

Sebelum tu,kat cn saya ltk beberapa gambo sewaktu hari sukaneka dan sukan olahraga kat Stadium Matsushita pd weekend yg lps. Walaupun perbarisan umah merah kalah..tp secara keseluruhannya Umah merah menang yyeeeiii!!!Suka sgt walaupun terpaksa berjemur ditgh panas..mmg da naik belang muka ni dok bg semangat kat murid2 ni. Tahniah pd semua guru2 & murid2 umah merah.

olahragawan 2009 drp umah merah..semua acara bantai masuk n bg markah umah merah naik. Syabas adik Muhd Afif Danish

:: Tag i-syah - About Myself ::

Ok ni tag lg satu drp i-syah plak..

1. Nama Timangan
>> Kalo di kg..sedara-mara, makcik pakcik n bole dikatakan semua org kg pggl saya dengan nama 'Ayang' atau 'Kak Yang'. Even Norhana rahmat yg ada ikatan (makcik saya belah ayah adalah makcik dia belah mak gak) tu pun pggl saya dgn panggilan ni kat utmp. Dia pggl saya xterasa apa sgt mgkn da besa tp org lain pggl rs geli geliman laa plak..terutama mozie yg suka ejek pggl nama tuh (tetiba teringat). Saya pun xtau camna bole terlekat nama tuh drp saya bayi lg. Kata org dulu embah saya ketua kg yg disegani..saya plak cucu pertama laa kan..kira semua org syg laa gitu hehheeh. Tapi adik beradik n mak abah pggl saya 'Kak Yong'. Kawan2 pggl saya 'Farah'..yg bermaksud 'Gembira'..i like. Abg plak pggl apa yek ;p....

2. Saya seorang yang....
>> ssh nk describe..depend on mood, situation sekeliling, emosi..kekdg bole jd baik n x baik. Nama pun manusia..tp saya mmg sukakan kesempurnaan dlm segala aspek spt sesempurnanya saya yg diciptakan Tuhan. Only Allah knows me perfectly.

3. Insan-insan teristimewa
>> Semua insan-insan yang sangat saya sayangi

4. Makanan
>> Bab makan semua makanan yg sedap n halal saya bedal n xda cerewetla kalo dtg umah org mkn nasi dgn telur grg pun ok. Nak di listkan makanan kegemaran terlalu byk tp saya suka western, italian, arabian n japan's cuisine psl ssh nk dpt rs selalu tu yg jd favourite psl nk lg heheh

5. Favourite colour
>> Saya suka warna hijau..tp bab2 nk pilih baju byknya warna ala2 kemerahan gitu. Xtau napa psl abg suka kot. Lg satu saya suka kalo warna2 tuh adalah warna gabungan nmpk meriah skit...asal xsakit mata tgk sudahlaa.

6. Favourite Song
>> Nak dgr lagu ni pun tgk genre..kalo tgh rindu atau sedih suka dgr lagu thn 80-an..tangkap leleh tuh. Kalo tgh gembira suka lagu rancak smpi nk menari rsnya slalunya berentak pop, r&b n bollywood. Kalo hati inginkan kedamaian..saya suka lagu drp penyanyi Ahmed Bukhatir spt lagu2 yg ada kat blog saya tuh. Apa2pun yg sedap didgrlaa

7. Benda yang membuat anda stress
>> Yang buat stress ni byk..slalunya yg berkenaan psl kerjala. Lps tu nk mengadap org2 yg boleh buat kita stress n xsuka kita hidup aman atau senang skit. Lg satu org yg suka sambil lewa apa yg kita ckp atau suruh..huishh tulis ni pun da naik geramm ni..sabo..sabo hehhe

8. 3 benda di dalam wallet
>> Alamak kalo da dlm wallet pompuan ni mcm2 ada. Tp yg ptg duit, ic n lesen kalo xda ni ssh dibuatnya.

9. Kali terakhir menangis beriya-iya
>> Nak kata teriak beriya2 tu xdala..tp saya ni mmg cengeng orgnya. Setiap hari mmg saya ada menangis dlm solat

10. Tag rakan anda
>> Sesapa saje

:: Tag Sue - Tugasan Harian ::

Minggu ni..adalah minggu yang memenatkan. Sibuk menguruskan sukaneka & sukan olahraga tahunan . Huh naik gelap muka ni dok bwh matahari terik. Yang putih jadi gelap..yg gelap jd berkilat da..badan pun rs lenguh2..bila landing atas katil tuh..rs nikmat betoi. Dalam sibuk2 tulaa..kena hantar brg SKT n prestasi utk dinilai & di observe. Huh harap2laa dpt markah yg elok noo. Oklaa rehatkan diri dgn jawab tag ni dulu yaa

1- Bila kali terkahir anda cuci toilet?
>> Sebenaqnya saya ni mmg jarang sekali basuh toilet..ikut mood rajin n tahap kekotoran. Ada sebulan tuh 2x kekdg 1x. Kekdg tuh 2 bln sekali. So bila kali terakhir tuh xbapa ingatlaa. Tapi basuh kolah n bowl tuh selalulaa dibuat.

2- Pencuci apa yang anda guna?
>> Pencuci utk toilet kaa?? Saya guna mr muscle serta lime cream cleanser utk sental lumut kat jubin & apa2 jenama yg murah utk bowl cleaner.

3- Dalam 1 minggu berapa kali anda mop lantai? Kenapa?
>> Ni pun jarang saya buat (hai nmpk sgt pemalasnya). Menyapu sj adalaa. Saya ni jenis kalo rajin buat kerja rumah..abis semua saya buat dlm sehari menyapu, mop, basuh toilet, lap kipas, jemur bantal dll. Lps tuh xtau bila lg nk buat. Kenapa?? psl saya tgk belum nmpk semak atau kotornya..mgkn rumah pg xda sapa..smpi ke ptg n xda bebudak kot yg nk buat sepah hehhehe.

4- Apa tugasan terakhir anda sebelum menjelang malam?
>> Selalunya saya siapkan kerja sekolah yg xsiap lg, iron baju saya (baju abg sy da iron utk smggu), kemaskan brg2 atau buku yg nk dibawa ke sekolah serta lesson plan utk esok. Selepas tuh acara rehat menonton tv, movie atau surf internet bersama abg.

5- Apa menu hidangan makan malam anda yang paling simple?
>> Kerja yg plg simple goreng-menggoreng. Cam telur dadar, ikan bilis goreng, goreng ayam atau ikan. Nak yg plg mudah utk saya..mkn luar laa hahahha

6- Minuman selalu anda buat waktu pagi?
>> X tentu..tp selalunya utk saya air milo 'kaw' n utk abg alicafe

7- Sebelum tidur apa yang anda suka lakukan?
>> Biasanya siapkan diri utk tido laa cam basuh muka, gosok gigi, amik air sembahyang, pki cream n losyen. Kekdg kalo da terlalu ngantuk sgt terus bum jaa da xteringat semua tuh, nmpk katil ja. N sblm tuh..pastikan semua pintu da tutup berkunci.

8- Harus menjawab tag yang tertera nama dibawah?
>> Sesapa sj

:: Bihun Tom Yam ::

Sepertia kebiasaan..slalunya time2 weekend ni laa saya dpt memsk2 yg sedap2 skit..psl byk waktu utk berperang di dapur heheh. Lgpun teringat tom yam yg saya mkn kat phuket arituh..tp saya buat xlaa sesedap tom yam kong tuh. Normally buat tom yam saya suka yg warna merah letak cili kering n cili api..ada org buat kuahnya putih. Saya kalo xmerah..xngancam plak psl cam xpedas plak..maklumlaa kalo org da suka mkn pedas ni..kalo xda masakan yg xpedas jd xnikmat mknnya heheh. Rsnya ramai yg tau cara2 buat tom yam ni..ada sy baca kat internet depa bubuh santan, ada yg ltk pes udang, fish sauce..air rebusan udang n mcm2 style lg. Terus terang saya lum cuba lg cara2 tuh..xtaulaa apa rsnya. Yg pasti time sy mkn kat phuket tuh..tom yam kung (shrimp soup) selain drp sedikit santan cair @ susu sejat..sy tgk rsnya msm2 limau (pekat) drp asam jawa..lps tuh dia ltk byk lengkuas(galangal) dan daun sup (cilantro/coriander)...yg lain bhn2 biasala. Mmg kicklaa mmg saya xpernah rs tom yam sesedap tu lg. Org buat tomyam biasanya xtumis pun..tp saya da biasa tumis dulu..kalo buat sup pun sama. Main belasah jaa. Lagipun skang kat kedai da ada kiub tomyam..lg mudah.

Nila hasilnya..hujan2 ni sodap plak dimkn panas2ni. Jiran sebelah kak ani ada bg laksa..boleh la saya balas blk dgn bihun tom yam ni. Abis cerita..

:: Kid@fgw ntv7 & Hari Keusahawanan ::

Selepas ja peksa..beberapa program tlh disusun oleh pihak sekolah. Baru-baru ni ada shooting kid@fgw oleh ntv7..byk aktiviti yg dibuat. Kebanyakkannya sukaneka, senamrobik, story telling n persembahan drp artis dina. 1st time saya tgk dina drp dekat..peramah gak. Bebudak ni kalo penyanyi dtg senyap..suka betul. Bila turn nyanyi semua ingat..bila blajo ssh nk ingat sabo jalaaa. Slps tuh, esoknya ada yogurt nestle dtg dgn maskotnya. Sukalaa bebudak ni dpt yogurt free..xketinggalan guru2 pun dpt gak. Yg geramnya..bolekaa bebudak ni main2 ngan maskotnya..siap tumbuk2 tendang2. Hai kesian betul org dlm sarung tuh..da la berat nk bw sarung strawberry tuh. Kalo saya dpt budak tuh..saya nk srh plak dia pki sarung tuh n jalan satu sekolah. Baru depa tau..huisshh jgn main2 garang gak saya ni hahha.

Harini, Jumaat merupakan hari keusahawanan thn 6. Setiap kelas akan menjual makanan n minuman mengikut tema yg telah diberikan. Kebanyakkan makanan n minuman tuh semua ibubapa yg sponsor n buat. Saya salute betul ibubapa, terutamanya ibu2..yg sanggup bgn awal pg utk msk nasi lemak..mee, kek n mcm2 lg utk support anak2 mereka. Bebudak ni suka betul berjual..saya plak rs nk tlg jual skali. Harini kantin tutup..so saya berjln2la ke satu gerai ke gerai yg lain. Asal jumpa ja kelas yg saya ajar..depa ni tarik2 saya srh beli jualan mereka. Hai xterlarat plak semua sy nk membeli n memakannya. Actuallynya tujuan penjualan ni adalah utk mengutip dana bg jamuan akhir kelas nanti. So depa ni kena bertungkus lumus berjual n menghabiskan jualan mereka. Mcm2 strategi depa buat..dgn banner..buat promotian beli 1 percuma 1..jual dgn bakul cr org. Mmg nampaklaa kesungguhan depa ni. Akhir skali..saya rs happy sgt harini..da laa xda kelas asyik membeli ja..belum termasuk bdk belanja lg hehhe

:: Moist Choc Cake ::

Harini minum petang saya buat keledek goreng, keledek yg dibw drp kg dan juga bikin kek coklat moist. Bkn apa..ternmpk choc lebihan sewaktu buat biskut almond london harituh. Daripada dia mengeras lama dlm peti ais..elok kita kerjakannya. So far selama ni da byk kali saya buat kek ni menggunakan pelbagai jenis resepi..walaupun menjadi tapi setiap rasanya berlainan..ada yg sedikit pahit kerna choc yg lebih..ada yg rs manisnya..manis susu..ada yg lembab, ada yg kurang..ada yg berongga n ada yg padat. So drp situ saya pilih sukatan n bahan yg ideal dgn tekak serta bisnes saya. Lagipun harituh..kat sekolah ntv7 ada dtg buat harijadi utk guru2 & murid2 yg lahir bln Oct. Dpt sponsor kek coklat drp secret recipe..x puas mkn asyik terbayang2 ja..tu yg buat gak arini. Lgpun da janji dgn anak murid saya Alif Danish..dia nk beraya umah tp saya kata xda biskut raya da..oleh tu saya buat kek ni jamu kat dia. Kira beraya kat sekolah ja laa.

Resepi Moist Choc Cake

Bahan-bahan:
- 500 g cooking choc
- 1/2 cwn serbuk koko ( saya xguna sepenuhnya serbuk koko..rsnya pahit skit)
- 1 cwn minyak jagung ( bole juga guna butter yg dicairkan @ minyak masak tp saya guna minyak jagung utk nmpk lebih berkilat, lembab n krg lemak)
- 1 1/2 cwn susu pekat manis + 1 cwn air ( bole gak guna sus sejat @ fresh milk..tp rsnya lbh enak dgn rasa susu pekat manis)
- 1/2 cwn gula pasir ( kalo guna susu sejat kena letak lebih gula pasir)
- 1 1/2 cwn tpg gandum
- 1 sudu baking powder
- 1/2 sudu soda bikarbonat ( jgn ltk byk nanti rsnya kelat)
- 3 biji telur

Cara-caranya :
- campurkan cooking choc, serbuk koko, minyak jagung, susu pekat & gula utk digaulkan rata di atas api yg kecil. Slps tu sejukkan sebentar
- pukul telur hingga kembang. Kemudin masukkan adunan coklat td serta kacau hingga sebati.
- Akhir skali masukkan tepung yang telah di ayak bersama soda & baking powder sedikit demi sedikit.
- Oleskan loyang dgn butter serta panaskan tmpt kukusan (choc moist slalunya dikukus utk lbh moist kalo bakar kureng skit..bila ltk dlm peti sejuk jd keras)
- Tutup dengan aluminium foil spy titisan air/ wap air xjatuh n membentuk kawah spt planet marikh.

Kebetulan pd harini..ada mak srg murid ni dtg jumpa saya..rupanya dia dok kat kaw. umah saya. Suspend saya..awatlaa dia nk jumpa saya. Rupanya nk srh saya ajar anak dia tuisyen. Eh sekolah da nk abis pun ada lg org nk tuisyen kaa. Wah saya nk buka tuisyen plak kaa..hai ckp kaa masa n kaki tgn plak ni. Adei..nk tolak kesian plak psl sungguh2 mak budak tuh mintak tlg lgpun dekat ngan umah. Nak amik atau x yaa?. Nasib baik ada kek ni utk dijamu. Da laa xda paa kat umah ni hehehe

:: Tag Zue - About Ur Spouse ::

Ok nk jawab tag ibu naurah ni..

1. He's sitting in front of the TV, what is on the screen?
Discovery channel

2. You're out to eat, what kind of dressing does he get on his salad?
thousand island sauce, mayonnaise and tartar sauce

3. What's one food he doesn't like?
Byk..makanan yg berbau cam durian, petai..,ikan sungai..cam ikan talapia, makanan yg terlalu manis cam coklat atau makanan yg byk coklat, kebanyakkan jenis sayur, benda2 berlemak, sushi..huh byknya da lbh drp satu ni..pendek kata abg seorg yg very teliti about mkn hehhehe

4. You go out to eat and have a drink. What does he order?
Nasi dgn ayam goreng kunyit atau daging masak merah+ kuah sup sket(dlm magkuk kecik). Air plak..limau atau kopi (normally kalo kuar mkn berdua slalunya order satu air (kongsi)...mmg dr dolu2 lg)

5. Where did he go to high school?
SMK Permatang Rawa.

6. What size shoe does he wear?
xtentu...ikut jenis kasut.

7. If he was to collect anything, what would it be?
Movie2 atau cita2 favourite dia, satu hal lg kalo pi tido mana2 hotel..mesti dia collect semua sabun & syampu buat kenangan sampai melambak2 kat umah ni....

8. What is his favorite type of sandwich?
Errmm baked bean + scrambled eggs. Tapi yang plg abg suka buttercup@lepa susu n rotinya harus di toasted..lps tuh nk ltk apa2 pun xkisah

9. What would this person eat every day if he could?
Nasila kot tu yg tiap2 ari kena mkn

10. What is his favorite cereal?
nestum(campur dlm milo) & cornflakes

11. What would he never wear?
Baju warna pink, yg striking & colourful, yg ketat, yg pelik oleh pandangan matanya & of course women clothes...

12. What is his favorite sports team?
Satunya2 adalah badminton

13. Who did he vote for?
vote? vote apa ni? pilihanraya ka? tak tau la plak..rs2nya pemerhati bebas

14. Who is his best friend?
Best boyfriend ramai..terutama geng2 rapat sekolah, di U & officemate. Best Girlfriendnya..ME!!!

15. What is something you do that he wishes you wouldn't do?
Tanya soklan pelik2

16. What is his heritage?
heritage? sama ngan background ka?abg pure penang lahir kat penang..mak ayah org penang. Cam saya laa asal johor..mak ayah pun sama gak.Tp bapa mertua saya keturunan jawa..same like me ;p

17. What is his favourite colour?
abg ckp dia pun xtau favourite colour dia apa..asal gelap xlembut atau terang. Tapi abg suka tgk saya dgn warna maroon/merah.

18. What is his habit?
Apa yg saya perhatikan drp dulu abg kalo berjalan suka ibu jarinya cam garu2 jari yg lain (cam org berzikir..ya ka??)..saya pun xtaulaa napa. Abg ckp dia pun xperasan yg dia ada buat gitu. One more thing...everyday habit..ermm..biarlaa rahsia kami kuikuikui

19. What is he proud of?
Apa shj yg menjadi kepunyaannya..Penciptanya, familynya, kehidupan & kerjayanya n of course surihatinya.

20. Who he loves the most?
Kalo ikut turutan..Yg Maha Esa, Keluarganya & isterinya

:: Pinjaman ::

Baru2 ni saya ada dpt surat drp PTPTN...memula dpt surat tuh xda gaya pun cam surat ptptn..psl cam surat no pin drp bank. Sekali baca mak aiii..tunggakan sebanyak 2 ribu lbh. Apa kes ni..tiap2 bulan saya byr adalaa 4-5 kali miss..tu pun bkn berturut. Xkan smpi 2 ribu lbh kot..musykil gak. Siap dia bg amaran srh jelaskan pembayaran dlm ms 14 hari drp tarikh surat. Lagi satu..amarannya nama kita akan disenarai hitamkan oleh imegresen drp keluar negara. Sib baik harituh sempat lg..tarikh surat tuh 15 Oct. Huh camna ni..abg pun dpt gak surat tuh..lglaa tunggkan 4 ribu lbh.

Kalo ikutkan thn 2015 pinjaman saya habis byr..byk betulla hutang. Kerna benda nilaa, membantutkan niat saya nk sambung blajo..psl nk pk kena byr blk pinjaman..yg ni pun xabis byr lg nk tambah lg hutang. Pernah gak terpk nk habiskan byr ja terus guna wang kwsp. Tapi sayang plak..takut ada urusan yg lbh ptg atau saat getir yg memerlukan wang tuh. Da laa insuran diri xda beli..abg adalaa tu pun company support. Tapi kalo dpt biasiswa blajo lega rsnya..tp tulaa payah skit nk dpt. Best betul org yg dpt biasiswa dulu cam hanim hang dpt biasiswa petronas. Lega laa, xyah pk nk byr hutang blajo. Duit tuh bole simpan..nak2 hasilnya da dpt pi umrah pun hang..jeles seh. Apa2pun mmg kita hidup ni mmg perlu berhutang tp jgn lupa byr sudah sok da mati tanggung laa wei. Sesapa lg ada dpt surat cinta cam kitaorg ni..apa tindakan susulan yg korang buat..kaa buat xtau ja ;p

:: Birthday Syaqilla - Sweet 17 ::

Pada weekends yg lps, saya pulang ke kg dgn adik saya. Abg xblk psl tuntutan kerja..sian abg. Xpa tanggungjawab tu penting..ia merupakan satu amanah. Actuallynya, saya blk kg ni pun psl 24.10.09 adalah beday adik saya Nur Syaidatul Syaqilla. Happy birhday dik la..akak doakan hang berjaya di dunia n akhirat terutama becoming spm ni yaa..Hang dpt result 7A ke atas..kamera digital yg hang nk tu kak yong bole bg..kalo x jgn mimpilaa. So far harituh saya tgk result trial spm dia okla masih ada sinar harapan.

Seperti biasa..mak msk sedap2 utk kami sekeluarga mkn ramai2 di asramanya. Kesian time tuh, turn pelajar lelaki outing. Kira ni berkelah di kawasan sekolah laa. Huhuhu mak siap tempah 2 kek coklat utk hang..mmg xaci psl kak yong xdpt cenggitu. ni yg jeles ni. Lps2 mkn n lepak2..kami pi jln2 kat bandar..kata mak nk tgk perodua mpv baru tuh..cantik kaa idok..sj2 cuci mata. Time tuh, dik la curi2 kuar sian dia..nk berjln2 ngan kitaorg reramai ni. Tetiba terpacul drp mulut siapa entah nk mkn pizza..adik saya ni penggemar western food..laju jaa nk. Kami pun mkn lg..kat Segamat ni xbyk pilihan western food..fast food cenggitu adalah. Adik saya si Iqbal tuh pun apa lg kemain suka gaklaa pi tmpt2 cenggitu..siap berlari keseronokkan dia. Skang iqbal da jd good boy..byk benda dia nk blajo..bila tgk akak2 dia tgh menyapu..dia pun nak pegang penyapu..menyapu. Bila kita nk buang sampah dia pun ngeko..bila kita nk siram bunga dia pun sibuk jaa nk buat. Kira cam nk tolong tp buat sepah adalaa.

Huh harituh kekenyangan smpi ke mlm..mlm pun da xmkn apa pun. Lastly, Dik La u are my good advisor n pendengar yg baik. Rahsia akak hang simpan elok2 noo..n jgn nk menggatal dgn budak imam sekolah ko tuh ;p. Gelang tangan yg marka hang bg tuh..mak berkenan, akak da bg kat mak..;p.

:: Laksa Penang ::

Baru-baru ni, sepupu saya mimie dtg ke umah. Kebetulan nak amik tempahan baju ngandungnya utk dipakai waktu school high tea nanti. Sambil dia dtg tuh kiranya dtg beraya skalilaa..saya pun plan nk msk apa yaa utk dijamu, thn lps saya jamu mereka sekeluarga dgn mee bandung. So laa ni rsnya nk buat laksa penang plak laa..lgpun da lama gak xbuat. Walaupun dlm kesibukkan menanda xm paper...semuanya berjalan lancar n siap gak. Actuallynya..saya xpernah pun wat open house..tp kalo org nk dtg beraya saya buatla apa yg patut. Cita psl laksa, dalam byk2 laksa..saya mmg suka laksa penang berbanding laksa johor, laksa sarawak, laksam kaa dan yg sewaktu dgnnya.

Time nk buat laksa ni..saya teringat ada kisah di sebaliknya. Percubaan pertama saya msk laksa ni, ketika di rumah sewa baru di utmp (syah hang ingat lg dok). Dan percubaan laksa pertama saya itu jugalaa, adalah masakan pertama saya yg abg rs. hehhehe lawak rsnya..abg kiranya lulus laa ya msk masakan yg famous kat penang tuh heheh. Ok ni saya tepekkan resepinya..kuah laksa ni biasanya saya suka yg nmpk cam kemerahan skit (letak cili kering). Tapi resepi ni xda sukatan psl saya msk ikut keperluan.

Resepi Laksa Penang

Bahan-bahan:
- Serai / Bunga kantan / daun kesum
- Asam gelugor (letak byk xpa)
-1 sudu besar Belacan (saya pki belacan basah cap artis ezany 100% udang asli)
-1 kg ikan selayang aka sardin (lebih sedap skit drp ikan kembung)
- cili kering yg diblend (ikut citarasa n tahap kepedasan)
- 12 tangkai cili api (diketuk)
- garam & gula secukup rasa
- bwg merah n putih diblend

Cara-caranya:
- Rebus ikan n ambil isinya utk diblend (nk sedap ramaskan shj pun ok bak kata abg aka pengkritik tetap)
- tulang ikan jgn dibuang, bole diblend dan ditapis
- Satukan semua bhn blend n air rebusan ikan td termasuk bwg merah n putih
- Akhir skali masukkan segala kesemua bhn2 yg lain. Didihkan sehingga masak

** tumpang iklan sat, nilaa baju yg sepupu saya tempah tuh..sesapa yg nk menempah juga masih diterima. ni kira promote gaklaa kat blog sendiri ;p (blakang baju tuh ada reben yg bole diikat)**

:: Percutian Day 3 (20 Oct) - Final ::

Peta phuket

Harini merupakan hari terakhir kami di Phuket..disebabkan flight kami mlm maka byk lg masa utk kami jalan pd pg ni. Seperti biasa kami sewa motor di hotel..perjalanan kami kali ni menuju ke utara Phuket..Disitu kami singgah sebentar ke Kamala & Surin Beach..disini pantainya juga cantik. Di Kamala town juga terdapatnya Fantasea iaitu suatu tempat pertunjukkan kebudayaan thai..pertunjukkan gajah, harimau dll. Saya pun teringin nk pi pertunjukkan ni tp budget lari. Sekali masuk 1,900 bath seorg. Tapi kalo bole dtg ke Phuket jgn lupa ke Fantasea yg merupakan salah satu tarikan yg menarik disini.

Selepas tu, kami kembali semula ke Patong utk membeli cenderamata buat kawan2 n family saya. Xbyk n xda apa sgt yg saya beli sbb brg2nya semua standard xda yg berlainan sgt drp m'sia. Yang popular di phuket ialah brgan perhiasan mutiara, perhiasan dgn trade mark gajah serta patung2. Tupun saya beli hanya beberapa brg habis 800 bath..mahal juga kan. Disana stail org menjual..jika kita tgk2 brg n tny harga lps tu xnk beli psl mahal. Depa sanggup tarik kita n tny kita bapa yg kita sanggup bayar..smpi begitu skali. Kekdg takut plak saya dibuatnya..tu yg xselesa nk shopping.

Selepas penat berjalan..perut pun da lapo. Abg tny nk mkn katna..saya xkisah ikut sj. Abg kata mkn kat kedai arituh mkn seafood..nmpknya abg da gian nk mkn lobster. Kalini kami order Fried rice with chicken, shrimp, vegetable baked in fresh pineapple (150 bath), Fried morning glory (sayur kangkung msk taucu), lobster & sotong goreng tepung spt sebelum ni. Air pun abg msh order yg sama iaitu mango shake. Huh mmg kalini puas betul kami mkn seafood. Normally makanan di thai ni sentiasa dihidangkan dgn 3 jenis sos/sambal..rsnya kita pernah gak mkn di m'sia. Selepas tuh mereka beri kami mkn fruit for free..total semua dlm 1,290 bath. Lepas ni xdptla kami mkn sesedap ni lg..apa2pun mmg puas n kekenyanganlaa.

Setelah perut kenyang..kami msh lg meneruskan perjalanan kami..kalini kami ke selatan phuket plak. Kami pergi ke Karon town..kat cn townnya xsebusy Patong..tp lautnya mmg best drp beach di utara phuket. Kat cn lautnya kehijauan serta ombaknya kuat..mmg famous utk org buat surfing. Huiishh mmg nyamannya dicn..town ke town disini xbapa jauh antara satu sama lain. Tapi pd sesapa yg nk melihat pantai yg cantik dekat ngan hotel mereka bolehla menginap di Karon town..tp agak jauh skitlaa drp airport.

Tgk jam di tgn da nk dekat kul 3.00 ptg..kami pun pulang ke Patong town semula. Di situ kami pergi kembali ke Jungceylon..utk dok dlm aircond actuallynya. Lagipun saya nk ke toilet..xsangka toilet di negara org ni jenis xpakai air..semua pki tayammum punya calit2 ja..hahah xreti saya..xpalaa tahan smpi blk hotel laa. Actuallynya kat thai ni..rugi plak xmerasa massagenya. Melambak2 kat phuket ni service massage satu badan utk 1 jam..harga dlm linkungan 250-350 bath. Itu utk kedai biasalaa..tp kat dlm mall ni saya terpukau melihat satu offer massage ni siap ada facial skali. Mmg sebelum tuh saya asyik tny abg jaa..nk urut satu badan..last skali hajat saya tercapai gak.

Ni promotion price saya dpt..harga betul dlm 800 bath..saya rs cam sekejap ja bermassage n berfacial ni..rupanya da 65 min pun..org yg tggu cik abg ni..yg rs lama hahha. Huh rs lega bebenar..lps tu nk menghabiskan masa sblm kul 5.30 ptg..kami bersiar2 di Patong beach buat kali terakhir. Sedih n xpuas lg nk meninggalkan phuket ni.


perarakan 'tomoi' & payung terbang serta pancake coklat berharga 40 bath

Oklaa time utk check out drp hotel..cab kami pun akan smpi dlm kul 6 ptg. Kali ni kami naik cab toyota altis plak..still di bwh agensi yg sama. Dalam kul 7 kami smpi ke airport..n tibala ms utk kami bertolak blk. Tapi disebabkan cuaca hujan..flight kami delay sedikit dlm kul 9 lbh. Sepanjang di dlm kapal terbang saya n abg tido krn kepenatan..bayangkan esok saya da start keja kena bgn awal gitu. Alhamdulillah kami slamat smpi di lcct pd pkl 12.05 waktu m'sia.

Pjg betul saya mengarang..alamak lenguh plak tgn. Satu journey yg singkat tp bila saya terbayang2kan phuket mesti saya akn tersenyum penuh kepuasan. Abg ckp kalo ada rezki kami akan smpi kesitu lg. Percutian di phuket ni highly recommended.