:: GRILLA Grill Pan - IKEA ::

Semlm ari Sabtu..jln2 kat IKEA semata2 nk cr grill pan. Try cr kat giant, carrefour n giant xjumpa pun..niat di hati nk buat msk western ala2 sirloin steak gitu. So hari Ahadnya bermulala operasi grill..menggrill. 1st time pki benda alah ni..xtau napa rs happy gitu mgkn slps tg hasilnya yg menakjubkan :). Lps da ada benda ni bole main2 grill bhn2 lain plak.

Kami ke giant beli Australian beef, bbq sauce (abg suka sos ni) n bhn2 lain. Sy xperap pun daging tuh..psl nk terus mkn lunch punya psl. So just marinate guna garam, black pepper, bwg putih n butter/minyak olive@canola oil. Sayur plak sy pilih broccoli utk digrill gak. Lps tu abg request mash potato di mana abg pilih kentang USA utk digunakan.

Hasil keputusan grillnya kalo org putih ckp 'over cooked' gitu. Almaklumlaa 1st time try..tu yg msk lama takut xmsk. Rupanya msk xyah lama sgt..kalo nk confirmkan try belah skit..kalo msk smpi dagingnya agak keras mmg da terover laa tuh. Lps ni da tau oklaa. Sewaktu grill tu saya sapukan skali bbq sauce yg dibeli tuh. Kalo nk wat sendiri pun bole..tp sy ni nk cpt. Nanti bebila rajin akan ku usahakan wat sendiri. Sauce yg kami beli ni mmg pekat.

Mash potatonya sy rebus n lenyek dgn butter, black pepper, garam n fresh milk..tu sj. Simple n mudah. Slalunya sy tgk rancangan AFC 703 astro tuh..mrk guna cream pekat n chicken stock. Tp krimnya xda so sy gantikan dgn fresh milk. Cuma fresh milk ni mmg berairlaa so xyahlaa nk buh chicken stok tuh. Bole gantikan dgn garam atau kiub ayam. Kalo nk tambah daun apa2ka..bole ja.

Huh mkn satu keping daging dgn sayur n mash potato tuh pun da kenyang sgt. Memula ingat cam xckp heheh. Berjaya misi pd hr ini.