:: Akhirnya Dapat Juga ::

Drp weekend arituh nk mkn daging akhirnya hari ni termakbul gak..da lama gak xmsk daging psl buat ikan jaa. Favorite saya kalo buat daging ni msk black pepper xpun msk 'ungkep'(ni bhs jawa..lbh krg cm msk kicap tp dia byk guna herba). Abg pun suka ungkep ni..teringat dulu kat U nik siti khadijah smpi dlm kelas mintak resepi ni kat saya. Da berkenan agaknya mkn time kat umah sewa dulu. Huh da lama x dgr bita nik last dgr dia da bersalin skang dok kat bkt rahman putra, sg buloh.

Kalini abg beli daging msh merah n xda lemak..tu yg syok..senang keja saya. Mmg mahalla daging jenis ni. Saya suka daging yg fresh drp yg beku..xperlu nk rebus lama2 sblm msk. Saya ni mmg mengambil masa yg lama utk siang ayam atau daging. Bkn apanya buang segala lemak yg ada..rs xpuas ati kalo ada lemak..walaupun org ckp nanti rsnya hilang n part tu yg sedap, xkisahla..psl saya terbayangkan lemak tuh akan msk dlm badan saya. Sejak abg concern ttg tu sayapun jd terikut..sometime lemak yg melekat tebal pd kulit tuh..saya buang. Mmg togel kekadang tgk ayam n daging saya yg da jd seciput hehhehe. Lgpun abg mmg xmkn kulit ayam. Lps tuh..kalo ikan saya blajo drp mertua saya siang guna gunting..wah mmg senang kerja..

Da lps bab menyiang..apalg msklaa plak. Saya rs ramai yg tau resepi ni kan..msk2 gini xdalaa terlalu protokol n ada sukatan sgt. Xmcm nk buat kuih atau biskut kaa..salah sukatan mau xmenjadi keknya. Menu seterusnya sayur..disebabkan abg bkn penggemar sayur..mmg jarang sesgt mkn sayur. Camna nk diet seimbang ni...kalo saya msk sayur nanti alamatnya saya srg ja mkn..mesti xabis. Tu yg jarang msk sayur..tp nanti kalo ada anak2 kena msk gak..bg depa blajo mkn sayur. Sayur yg abg suka..xbyk, kangkung & kacang buncis. Dulu saya suka tumis kangkung letak cili apija. Tp abg suka style msk kangkung guna cili blender..apa2pun diikutkan jua..saya xkisah..apa2 style pun saya bole sumbat ;). Sejak abg kawin ngan saya..mcm2 jenis makanan yg dia xpernah mkn sblm ni..terhidang depan mata, tulaa kalo x taunya gulai @ masakan utara ja. Ok..semuanya da siap n tersedia, tggl nk ngap ja ni.

Bkn pa masak awal..psl lps ni saya nk membaca, cr bhn n study. Esok adalah hari yg ptg bg saya..yg mmg saya nantikan peluang ni. Doakan saya berjaya...Amin.